潜江市市场监督管理局

熊口监管所开展校园食堂食品安全联合检查。为深入防范安全隐患，近日，熊口监管所联合学区、派出所开展校园安全检查，熊口监管所重点检查学校食堂食品安全。检查中，执法人员利用“鄂食安”智慧监管平台，对照要点逐一检查，督促各食堂严格执行食品安全制度，不留安全隐患。此次检查出动执法人员2人，发现安全隐患9处，下达《责令整改通知书》1份。

老新监管所开展校园及周边食品安全检查。2月6日至2月7日，执法人员对辖区10所学校食堂全覆盖检查，重点检查持证经营，安全制度落实，食品原料采购，食堂环境卫生，食品制作、备餐、留样，餐用具清洗消毒等情况，督促学校定期开展食品安全自查，落实主体责任，消除食品安全隐患。同时，严查校园周边商户是否存在销售“盲盒”、“三无”食品，向未成年人销售烟酒等违法行为，净化校外市场环境。下一步，老新监管所将对发现风险隐患的校园食堂择期进行二次检查。

龙湾监管所开展校园食品安全检查。共检查中学、小学、幼儿园9家，下达《责令整改通知书》2份。同时，加强行政指导，督促学校食堂负责人围绕食堂卫生、食品添加剂的保存、食物留样和食品原材料储存等方面做好隐患自查，严格执行索证索票制度，落实食品安全主体责任。